Limoncello Spritz A Couple Cooks


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Warum Ihr unseren Limoncello Spritz unbedingt gleich am Wochenende ausprobieren müsst! Jeder kennt Aperol Spritz, Hugo und Sekt Orange. Der Limoncello Cocktail ist genauso einfach schnell gemischt und mal was Neues als Sommer Drink. Selbstgemachte Grissini bieten sich als Beilage zum Aperitif an. Wirklich genial ist die mit Parmesan.


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Das Rezept für den Limoncello Spritz. ca. 4 cl Limoncello; ca. 12 cl Prosecco, Champagner oder Sekt; 1 Spritzer Mineralwasser; Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen, zuerst den Limoncello, dann den Schaumwein eingießen, ganz kurz umrühren und mit einem Spritzer Mineralwasser toppen. Mit einer Zitronenscheibe und nach Lust und Laune etwas Minze garnieren.


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Die ideale Mischung hängt von Deinem persönlichen Geschmack ab. Die einen mögen ihren Limoncello Spritz eher süß, die anderen bevorzugen eine herbere Version mit mehr Sekt oder Prosecco. Experimentiere mit verschiedenen Verhältnissen von Limoncello, Prosecco und Soda, bis Du die perfekte Kombination gefunden hast.


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Darauf gießt ihr 4cl Limoncello. Aufgefüllt wird euer Limoncello Spritz dann mit Sekt oder Prosecco und wer mag gibt noch einen Schuss Sprudelwasser dazu. Dann garniert ihr eurer erfrischendes.


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Hierfür wird einfach der Limoncello durch Zitronenlimonade (z.B. Sprite) ersetzt. Das Rezept ist genauso einfach wie das Original: Sie benötigen 60 ml Zitronenlimonade, 60 ml Prosecco und 60 ml Soda. Alle Zutaten werden in einem Glas mit Eiswürfeln verrührt und mit einer Zitronenscheibe garniert.


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Mit rund 25 bis 30 % ist Limoncello, der fruchtige Zitronenlikör aus eingelegten Zitronenschalen, relativ stark. Ein Sprizz mit 3 Teilen Prosecco / Sekt und 1 Teil Limoncello enthält etwa 22 bis 24 % Alkohol. Kaufe keinen zu billigen Limoncello, denn diese sind fast immer mit Geschmacksverstärkern hergestellt.


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Zubereitung. Schritt 1. Zuerst ein Glas mit ein paar Eiswürfeln aus der Eismaschine füllen. Anschließend den Limoncello hinzugeben, mit Prosecco und Bitter Lemon aufgießen und einmal umrühren. Schritt 2. Limoncello Spritz mit Zitronen- oder Limettenscheiben garnieren und servieren. Cocktails easy selber machen.


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Der Limoncello Spritz kann auch mit Weißwein statt Sekt zubereitet werden. Auch ganz ohne Sekt und Weißwein lässt sich hier entweder die Menge an Tonic Water erhöhen oder man ersetzt die 8 cl Sekt durch weitere 4 cl Tonic sowie 4 cl Mineralwasser. Auch durch die Wahl des Limoncellos lässt sich der Limoncello Spritz je nach Geschmack abwandeln.


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Aufgefüllt mit Prosecco, Sekt oder Mineralwasser wird er im Handumdrehen zum erfrischenden Limoncello Spritz und ist so der perfekte Sommerparty-Drink. Süßen Leckereien und Desserts wie Zitronen-Feigen-Konfitüre , gratinierter Beerenzabaione oder auch Tiramisu verleiht der italienische Zitronenlikör eine Extraportion fruchtige Frische.


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Limoncello Spritz

Rezept für Limoncello Spritz. Eine Bar gibt es im kleinsten italienischen Dorf und zwischen sechs und neun wird dort der sogenannte Aperitivo serviert: Mit Blick auf weltbekannte Baudenkmäler, die Berge oder das Meer schlürfen die Italiener bevorzugt ihren Spritz - einen Cocktail, der es zu Weltruhm gebracht hat und der eng mit dem italienischen Dolce Vita verbunden ist.


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Trockener Sekt zum Aufgießen. Den Limoncello gemeinsam mit Eiswürfeln und der Zitronenschale in ein Sektglas geben. Einfach mit Sekt auffüllen und genießen! Wer es zitronig mag kann mit diesem Aperitif nur punkten. Leider konnte mein kroatischer Limoncello nicht überzeugen - was man ja eigentlich schon der Farbe ansieht.


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3 Eiswürfel. Zubereitungsschritte für den Limoncello Spritz: 1. Limette heiß waschen und in Scheiben schneiden. Ein paar Blätter frischer Minze pflücken, waschen und abtropfen lasssen. 2. Ein Sekt-, Longdrink- oder Weinglas mit Eiswürfeln füllen. 3. Limoncello, Prosecco und Tonic Water in das Glas geben.